本报讯（记者 葛锦熙 通讯员 郑涛）3月13日，何家乡凰冈银毫茶园（以下简称“凰冈茶园”）的春茶正式进入采茶期，50余名采茶工挎着竹篓在260余亩茶林间穿行。手指飞扬间，一片片嫩芽落入篓中，整个茶林弥漫着淡淡的清香。

　　凰冈茶园负责人王长法相告，他从2005年开始种茶，现种植翠峰、乌牛白、鸠坑3个品种，以生产红茶、绿茶和老白茶为主，产品因质量优而深受消费者喜爱。来到茶山脚下，王长法指着一片茶林告诉记者，这片茶林是特殊的“群体种”，生产制成的茶叶却是凰冈茶园的金字招牌。“里面原本自然生长着多个品种的茶树，在常年的相互影响下，成就了特有口感的红茶。”王长发说，他售卖的茶叶虽然有的高达每公斤4000元，但因其独特的口感和优良的品质，独具市场优势。

　　受倒春寒的影响，今年凰冈茶园的春茶开采时间比往年推迟了一些，但是丝毫没有影响茶园的效益。“由于去年雨水充足，今年茶叶长势不错，预计可以采收2.5万公斤茶叶、制成5000公斤干茶。”王长发说，为了进一步优化茶叶品质，2021年他在多方考察下种下乌牛白品种，今年茶叶正式进入了丰产期，现阶段已经陆续接到来自安吉、上海等地的500余公斤订单。

　　良好的口碑背后是王长发和600余名村民的努力。凰冈茶园每年需要1万余人次的用工。不仅仅是在采茶期，茶园管理也需要大量的人工。与许多茶园不同的是，凰冈茶园每一条田垄间都铺上了厚厚的茅杆。王长发介绍，覆盖茅杆不仅可以防水防滑还能保肥保湿，土壤也不易板结。但茅杆的铺设是茶园管理中最耗费人工的环节，除了人工砍伐铺设还需要定期进行茅杆更换。“茶园需要大量人手，每年发放的务工费就高达100余万元。”王长发说，采茶的工资也在每公斤10到160元不等，这几天产出的茶叶高达每公斤3600元，因此这段时间是茶园最热闹的时候。

　　“黄冈村的茶叶已经有了一定名气，这260亩茶山已经是是何家乡茶文化的重要组成部分。”王长发说，现在除了扩大招工惠及百姓外，他还计划结合我县的双柚产业研制更多新产品，助力茶文化更上一层楼。